内容量:800g賞味期限:冷凍(-18℃以下)365日 冷蔵(5℃以下)20日商品情報:北海道産つぶ貝を人気のわさび味調味で仕上げた商品です。山クラゲ、切干大根などを加えコリコリの食感とつぶ貝の鮮度にこだわっております。現在、割烹、居酒屋、寿司屋など業務ルートで大変好評!!味が良いのもさることながら、最後まで使い切れる程良いとろみ感で、プロの職人様から指示されております。